Aktuelle Beiträge

Crostini mit Trauben und Zigenkäse
Hauptspeisen, Rezepte, Vorspeisen

Crostini mit Weintrauben aus dem Ofen

Heute nehme ich euch mit in die italienische Vorspeisenküche. Mit, zu einer der großartigsten Vorspeisen überhaupt: Crostinis! Eine banale Scheibe Brot, belegt mit allerlei Hochgenüssen. Knackig, aromatisch und einfach nur lecker. Der Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt. Ob mit frischen Kräuterseitlingen und Thymian, Büffelmozzarella, Chili und Zitronenabrieb oder klassisch […]

Chiasamjoghurt mit Trauben und Müsli
Frühstück, Rezepte

Chiasamenjoghurt mit Trauben und Röstmüsli

Hat jemand von euch Lust auf einen gesunden und leckeren Bürosnack? Wer jetzt „hier“ ruft, für den habe ich genau das Richtige: einen geschichteten Chiasamenjoghurt mit Trauben und geröstetem Müsli. Wunderbar cremig, fruchtig und crunchig zugleich. Und das Beste daran: ein absolutes Leichtgewicht, das trotzdem satt macht. Ich verzichte in […]