Aktuelle Beiträge

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Unterwegs

Plötzlich Gärtnerin – oder mein eigenes Feld mit meine ernte in Düsseldorf 4.8/5 (5)

WERBUNG / KOOPERATION / Ich habe mich in diesem Jahr auf ein Experiment eingelassen. Ich gehe unter die Hobby-Bäuerinnen und werde mich eine ganze Saison lang um einen kleinen, ca. 45 m2 großen Acker mit mehr als 20 Gemüsesorten kümmern. Und in dieser Zeit – soweit das Wetter und meine […]

Naan Sandwich mit Rotr Bete und veganen Tandoori-Bällchen
Hauptspeisen, Rezepte

Naan Sandwich mit Rote Bete und veganen Tandoori-Bällchen 5/5 (2)

Ich liebe die indische Küche! Ob Gemüse-Currys, gefüllte Samosas oder Gerichte aus dem Tandoori-Ofen, die aromatischen Speisen lösen bei mir schnell Glücksgefühle aus. In meinem heutigen Gericht vereinen sich gleich zwei meiner liebsten, indischen Gerichte miteinander, nämlich fluffige Naanbrote im Zusammenspiel mit einer würzigen Tandoori-Soße. Genau solch eine Tandoori-Soße war […]