Aktuelle Beiträge

Overnight-Oats mit Apfelkompott und Feigen
Frühstück, Rezepte

Overnight-Oats mit Apfelkompott und Feigen 5/5 (1)

Findet ihr es auch erschreckend, wie schnell es nun wieder dunkel wird und wie kalt es ist, wenn man morgens das Haus verlässt? Der Herbst hat uns erstaunlich fest im Griff, finde ich! Umso schwieriger ist es momentan für mich, aus dem warmen, weichen Bett herauszukommen, wenn mein Wecker klingelt. […]

Edamame Pasta mit Zucerkschoten und Pesto
Hauptspeisen, Rezepte

Edamame Nudeln mit Zuckerschoten und Kürbiskernpesto 5/5 (2)

Als bekennende Pasta-Süchtige könnte ich Nudeln eigentlich jeden Tag, in jeder Form mit jedweder Soße essen. Spagetti Aglio Olio, Penne mit Veggie-Bolo, Gemüse-Lasagne, Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen – ach, ich gerate schon wieder ins Schwärmen … Da sich der exzessive Kohlenhydrat-Konsum leider nicht so positiv auf den täglichen Kalorienumsatz auswirkt, […]