Backen

Vegane Nougat-Sterne, Kakao-Sterne, vegane Schokoplätzchen
Backen, Rezepte

Vegane Nougat-Sterne 5/5 (2)

Meine Güte – wo ist denn Bitteschön dieses Jahr geblieben? Gestern war noch Sommer und plötzlich sind die Weihnachtsmärkte aufgebaut und der erste Advent steht vor der Tür. Auch wenn ich dieses Jahr von dem Weihnachtsspektakel wirklich überrumpelt bin, ich freue mich total und bin schon richtig in Weihnachtsstimmung. Und […]

Orangen-Kekse mit Olivenöl, Olivenöl-Kekse
Backen, Rezepte

Orangen-Kekse mit Olivenöl 5/5 (1)

Ich glaube ich habe es euch schon im letzten Jahr erzählt, aber ich neige in der Weihnachtszeit immer dazu, komplett an alten Traditionen, Gerichten und auch Plätzchenrezepten festzuhalten. Ein Jahr ohne Nussecken oder Husarenkrapfen kann ich mir einfach nicht vorstellen. Mal ganz davon abgesehen, dass mein Mann wohl die Scheidung […]

Veganer Limetten Cheescake mit Lemoncurd
Backen, Rezepte

Veganer Limetten Cheesecake mit Lemon Curd 5/5 (1)

Käsekuchen – wenn ich das Wort in Gedanken ausspreche, formt sich bei mir im Kopf direkt ein ziemlich plastisches Bild von dem Käsekuchen meiner Kindheit. Goldbraun, eine dicke Schicht Frischkäsemasse und obenauf ein ziemlich großer Löffel Sahne. Dieser Kuchen schaffte es auf die Top-Liste zahlreicher Kindergeburtstage, Familienfeste und Sonntagnachmittagspläuschchen. Als […]